Advent 18 – Xocolatl

Zutaten für eine große Tasse

250 ml Milch, ein TL Kakao, ein TL Zucker,   Prise Zimt, etwas geriebene Muskatnuss  

Zubereitung: Zucker und Kakaopulver in einen Topf geben, mit etwas von der Milch zu einer glatten Masse verrühren und erhitzen. Wenn eine Paste entstanden ist, restliche Milch dazugeben und mit einem Schneebesen gut verrühren und bis fast zum Kochen weiter erhitzen. Nach Geschmack weiter würzen. Fertig!