Advent 16 – Mango:Orangen:Buttermilch

Zutaten für 2 Portionen:

eine Mango, 75 ml Orangensaft, 100 ml  Buttermilch, Zucker, Ingwer

Zubereitung:

Das Fruchtfleisch der Mango herauslösen und mit Orangensaft und Buttermilch im Mixer oder mit dem Rührstab fein pürieren, mit etwas Zucker und Ingwer abschmecken.